LOGOS SELECCIÓN

Caja de 4 botellas · 39,00€/botella

VARIEDADES

40% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha y 30% Merlot.

GRADO ALCOHÓLICO

14% Vol.

ELABORACIÓN

Uvas procedentes de nuestros viñedos de finca la Sarda situados en la ribera navarra, bajo la influencia del Moncayo.
Unas uvas seleccionadas manualmente en la viña y posteriormente, en bodega se seleccionan los granos, uno a uno, para asegurar la máxima calidad del vino.
La fermentación se desarrolla en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas a una temperatura controlada de 30ºC. Tras una maceración de 30 días, el vino pasa a barricas nuevas de roble francés (70%) y americana (30%) donde permanece durante 16 meses con 4 trasiegos previos a su embotellado.
Una vez embotellado permanece 12 meses en el botellero antes de ponerse a la venta.

CA­TA

Color cereza intenso con ribetes amoratados. En nariz encontramos un perfil floral con notas de bayas silvestres y fondos del tueste de la madera perfectamente integrados con un pequeño toque de pimiento verde y el aroma de ciruelas maduras en su mejor punto de sazón.
En boca, redondo con una buena carga frutal bien ensamblada con un fresca acidez. Sabroso y persistente.

PLA­TOS RE­CO­MEN­DA­DOS

Carne asadas y caza mayor. Un acompañante idóneo para los quesos de oveja curados, semicurados y quesos azules.

FICHA TÉCNICA
CAJA DE 4 BOTELLAS

156,00

Pago Seguro
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Envío Gratuito
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Envío en 72 horas
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