Aceite Becquer de Leyenda
Aceite de Oliva Virgen Extra «ecológico»
Un aceite de oliva muy equilibrado, extraído de las mejores variedades de aceituna: Arbequina y Tosca, ambas caracterizadas por su alta resistencia a las bajas temperaturas y procedentes de olivares propiedad de la familia.
Para conservar su aroma y sabor, se embotella sin filtrar, por lo que puede aparecer algo de sedimento que certifica la autenticidad de un producto natural hecho a mano.
The Olive Oil Sommelier Association of Japan, SILVER 2017
VARIEDADES
70% Arbequina, 30% Tosca
OLIVAR
Olivos cultivados según la tradición en un sistema ecológico dónde lo más importante es mantener el equilibrio de la biodiversidad del medio. Dos variedades que expresan la tradición y la elegancia de mano de la variedad Arbequina y el toque exótico y atrevido de la variedad Tosca.
CATA
Aceite complejo y frutado, aromas a manzana, monte bajo, tomillo, romero y final agradable de almendra madura. En boca se muestra elegante, entrada fresca con suave amargo y ligero picante con un final armónico y equilibrado.
40,80€