LOGOS SELECCIÓN 2017

逻各斯 精选
逻各斯精选见证了我们面对各种新挑战而不忘根基的发展和
梦想。这款纳瓦拉法定原产区的酿酒师款葡萄酒完美融合了
传统和最鲜活的当下。
“逻各斯”一词来自希腊语，意为“语言”。
葡萄品种: 40% 赤霞珠, 30% 歌海娜，30% 梅洛
酒精度: 14%
陈酿: 16个月法国橡木桶和美国橡木桶
酿造
葡萄产自酒庄自有的拉萨尔达庄园，该地块位于伊比利亚山
麓纳瓦拉河畔，气候受蒙卡尤山影响。
葡萄手工采摘后运送到酒庄进行逐串挑选，来确保葡萄酒的
最高品质。
不锈钢罐内发酵，使用酒庄自有葡萄园内的本地酵母，温度
控制在30ºC，浸渍30天，然后置入新橡木桶内陈酿16个月，
其中70%为法国橡木桶，30%为美国橡木桶，期间翻桶4次，
瓶陈12个月后上市销售。
品鉴
深樱桃红色，带紫色边。野生浆果和木质烘烤的气息完美融
合夹杂在花香之中，并有些许青椒和最佳季节成熟李子的香
气。口感圆润，果味明显、酸度新鲜，回味悠长。
配餐推荐
是烤红肉和大型野味的理想选择。同时，与干型和半干型绵
羊奶酪以及蓝纹奶酪也完美搭配。
我们自豪于过去，热爱于现在，憧憬于将来。